- Регионы выращивания
- Северо-Кавказский и Нижневолжский регионы России
- Группа спелости
- скороспелый
- Продуктивность колоса
- высокая
- Масса 1000 семян
- 38-49г
- Высота растений
- короткостебельный, высокоустойчив к полеганию
- Морозостойкость
- высокая
- Засухоустойчивость
- высокая
- Норма высева
- 5 млн. семян на 1 га
- Урожайность
- высокая
Сорт пшеницы Еланчик имеет устойчивость к болезням и климатическим условиям: устойчив к двум видам ржавчины, устойчив к вирусам и среднеустойчив к септориозу, средневосприимчив к фузариозу колоса.
Мукомольные и хлебопекарные качества высокие, соответствует «сильной» пшенице.